¿Qué persona no disfruta de un buen plato de comida?

El arte de cocinar, como su nombre lo indica es un arte, una forma de expresión y manifestación, utilizando los ingredientes exactos puede crear infinidad de sabores, olores y colores que dan como resultado toda una obra de arte...

Lo mejor de esta arte es que cualquier persona puede hacerlo, lo único que necesita es explorar en sí mismo, que le guste experimentar, no tenerle miedo a darse una buena quemada, pero sobre todo que no se frustre si la primera vez que cocina un plato no le sale, no importa cuantas veces lo intente, lo principal es seguir intentando, (lo digo por experiencia propia)

"El oficio de la cocina comporta muchas horas de dedicación, concentración absoluta, descansos y vacaciones que nunca coindicen con los de la gente común y al mismo tiempo, exige además de un profesionalismo absoluto, mucho sentimiento. Las compensaciones son múltiples, pero dentro de las más importantes están el magico momento de la creación y acabado de un plato y la posibilidad de ofrecer felicidad a mucha gente con su trabajo"

En fin, LA COCINA es un MUNDO inmenso de posibilidades para elaborar y plasmar un sin fín de características que pueden poner en practica creando toda una obra de arte.

...Después de todo ¿quién dijo que la comida era solo para comerce?